Kotleciki z Mięsa Mielonego

Składniki

• 10 małych oliwki nadziewane
• 500 g mięso mielone z szynki wieprzowej
• 1 łyżka stołowa curry
• 1 łyżeczka, liść zioła prowansalskie
• 1 łyżeczka, liść oregano
• 1 łyżeczka pieprz
• 1 łyżka stołowa bazylia
• 1 szczypta sól
• 1 łyżeczka oliwa z oliwek

Wskazówki

1. Pokroić oliwki, mięso dać do miski, doprawić do smaku (curry, pieprz, sól, papryka, zioła prowansalskie, bazylia, oregano). Wszystko dokładnie wymieszać.
2. Formować małe kotleciki z mięsa mielonego. Rozgrzać oliwę z oliwek na patelni i smażyć kotlety parę minut z każdej strony.
3. Rozłożyć ręcznik papierowy i odsączyć tłuszcz z mięsa.