Sałatka z Kurczakiem

Składniki

• 3 łyżki stołowe oliwa z oliwek
• 250 gram mięso z piersi kurczak
• 4 gram sok cytrynowy
• 1 główka sałata rzymska
• 1/4 łyżka stołowa miód
• 5 g musztarda francuska
• 300 gram pomidor malinowy
• 140 g kukurydza
• 100 g krem miodowy z cytryną i ekstraktem mięty

Wskazówki

1. Kurczaka pokroić w kostkę i smażyć na patelni z powłoką zapobiegającą przywieraniu, aż kolor stanie się brązowy. Dopraw do smaku.
2. Pokrój warzywa i włóż do miski.
3. Przygotuj dressing, łącząc płynne składniki.
4. Dodaj ugotowanego kurczaka do miski i skrop dressingiem.