Pizza z Patelni

Składniki

• 1 duże jajko
• 10 gram czerwona papryka
• 35 gram ser mozzarella
• 1 szczypta czarny pieprz
• 1 szczypta sól
• 25 gram ser gouda
• 1 średni w całości pomidor
• 50 g mąka orkiszowa
• 40 g przecier pomidorowy
• 30 g proszek do pieczenia
• 30 ml mleko z 2% tłuszczu
• 7 gram czerwone cebule
• 8 gram rukola

Wskazówki

1. Wymieszaj mąkę, jajko, proszek do pieczenia i mleko.
2. Wlać na patelnię z powłoką zapobiegającą przywieraniu i gotować pod przykryciem przez 3 minuty.
3. Odwróć na drugą stronę i ułóż pozostałe składniki.
4. Gotuj pod przykryciem przez 7 minut.