Sałatka z Wędzonym Kurczakiem

Składniki

• 1 szczypta pieprz
• 1 szczypta sól
• 1 łyżka stołowa olej
• 80 gram ogórek
• 30 gram cebula
• 10 gram szpinak
• 100 g kurczak wędzony
• 20 g mix sałat
• 1 mała łodyga seler naciowy
• 10 g koper
• 4 g peperoni
• 80 gram papryka

Wskazówki

1. Mix sałat i szpinak opłukać pod bieżącą wodą, wysuszyć, następnie porwać na średniej wielkości kawałki.
2. Do sałaty i szpinaku dodać drobno pokrojoną małą cebulę, ogórek pokrojony w cienkie plasterki, paprykę pokrojoną w ok. 2cm paseczki. Seler naciowy pokroić w plasterki, wszystko wymieszać.
3. Kurczaka pokroić w kostkę i dodać do warzyw. Doprawić solą, pieprzem. Wymieszać
4. Koperek posiekać drobno i wymieszać z olejem (można dodać jeszcze łyżkę soku z cytryny), polać sałatkę i gotowe.
5. Życzę smacznego.