Ciastka z Fasoli Czerwonej

Składniki

• 10 gram orzechy włoskie
• 15 gram cukier
• 30 g kakao
• 1/4 serving mąka pełnoziarnista pszenna
• 75 g erytrytol
• 0,28 serving czekolada gorzka
• 2 łyżki stołowe rzepakowy olej roślinny
• 3/4 łyżeczka proszek do pieczenia
• 400 gram czerwona fasola (z puszki)
• 30 ml woda

Wskazówki

1. Erytrol zmielić na proszek.
2. Do kielicha blendera dodać fasolę, olej, kakao, wodę, proszek do pieczenia i mąkę. Zmiksować do połączenia składników.
3. Na koniec dodać erytrol ok 4 łyżki, jak ktoś woli słodkie to więcej i połowę posiekanej czekolady. Odstawić na 10min do zgęstnienia.
4. Na blaszkę wyłożona papierem wykładać łyżkę ciasta i rozprowadzić kółka. Posypać ciastka czekoladą i orzechami.
5. Piec w 180st 20-30min.