Chlebek Proteinowy

Składniki

• 100 g płatki jaglane
• 150 gram płatki owsiane
• 500 g twaróg półtłusty
• 4 duże jajka
• 1 łyżeczka sól
• 100 gram nasiona siemienia lnianego
• 1 łyżeczka proszek do pieczenia (siarczanu glinu i sodu, dwustronnego działania)

Wskazówki

1. Jajka ubić i wymieszać z serkiem wiejskim.
2. Dodawać po kolei pozostałe składniki i dobrze wymieszać.
3. Powstałą masę przelej do formy do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia.
4. Piec w piekarniku nagrzanym do 160°C przez godzinę.