Может как 5-9%? По описанию на такой похоже)
19 maj 20 przez użytkownika: mnangag
|
Mnangag, была идея считать за 9%. Но какие-то демоны похудения внутри меня говорят «а вдруг там восемнааааааадцать? 👻» 🤦🏻♀️😂
19 maj 20 przez użytkownika: lisichka_hudeet 🦊
|
18% - редкость, такой выискивать надо. Обычно домашний 5-9%
19 maj 20 przez użytkownika: AlObukh
|
Он очень жирный где то 15-22 % жирности в домашнем
19 maj 20 przez użytkownika: viraw
|
Я вот тоже ем домашку) покупаю на рынке обычно 18%
19 maj 20 przez użytkownika: trusiytatiana
|
Вес молока разделите на вес творога и умножьте на жирность молока (1 литр молока весит, примерно, 1 кг 30 грамм). Например, жирность домашнего молока - 4%, вес - 500 г, а вес полученного творога - 100 г. 500/100×4=20%.
19 maj 20 przez użytkownika: @Pure_water
|
Смотря какой жирности молоко и кефир используете!
19 maj 20 przez użytkownika: TaniaLap
|
всё просто! Например с 1го литра молока 3,2% у вас получилось 330гр творога, значит жирность продукта выросла в 3 раза и составляет 9,6%
19 maj 20 przez użytkownika: Александр Хорс
|
Я 9% вписываю, не будут пробовать на рынке 18 я думаю
19 maj 20 przez użytkownika: yulya.seliverstova
|
19 maj 20 przez użytkownika: nova_vika
|
19 maj 20 przez użytkownika: yulya_612
|
Я не сама делаю) покупаем у фермеров творог, поэтому не могу посчитать жирность 🤷🏻♀️
19 maj 20 przez użytkownika: lisichka_hudeet 🦊
|
Они из этого же молока и сливки и сметану делают, сепарируют его, им невыгодно жирным его продавать
19 maj 20 przez użytkownika: yulya.seliverstova
|
вы спросите)) я тоже гадала, пока не спросила, оказался обезжиренный 😉
19 maj 20 przez użytkownika: Vouvray
|
жирность молока (%) х вес молока / вес творога - спросите у фермеров жирность молока и выход творога. Да и в принципе они свой продукт должны знать, другое дело скажут ли правду. В любом случае, если они его серьезно на продажу делают,
то делают практически из обрата, его жирность не будет превышать 5%. А если совсем серьезно - то и пальмы могут бухнуть. Я для себя эту тему закрыл навсегда, фермерские продукты без сертификатов качества не беру. Вероятность что наколет производитель промышленный - на порядок меньше.
19 maj 20 przez użytkownika: Tibet_zz
|
Спросила у фермеров) 18-20%% жирность у творога - я аж присела 😂
20 maj 20 przez użytkownika: lisichka_hudeet 🦊
|
Блин, блииииин, чего ж это не рядом со мной такой продается...
20 maj 20 przez użytkownika: AlObukh
|
Если фермер продает сметану и масло,то творог будет менее 9% жирности.Они сепарируют молоко,собирая сливки.Как мне объяснили,сераратор регулирует % жирности молока.А уже из обезжиренного молока делают творог.
27 maj 20 przez użytkownika: azov1983
|
azov1983, мне тоже так говорили, я и думала где тот 5%)
27 maj 20 przez użytkownika: yulya.seliverstova
|