|
Новое творение - Шоколадно-кофейный Тортик без сахара ☕️🍫❤️ На весь ~ 2024 ккал (Б: 141 Ж: 100 У: 155) Завтра попробую и поделюсь рецептом 😋
|
4163 kcal
|
Tłusz: 151,17g | Białk: 252,12g | Węglo: 448,71g.
Lunch: Сангрия, Оливковое Масло (Первого Отжима), Кальмары Гриль, Жареные Кальмары, Запеченный Картофель, Gilthead Sea Bream. Obiad: Bio Organic Cocoa Powder, Морковь, Окей Груша Конференс, Пятерочка Хурма, Питахайя, Перекресток Инжир Свежий, Помело. Przekąski/Inne: Roi Thai Кокосовое Масло, Agia Skepi Whole Farro Flour , Canderel Dark Chocolate 0% Added Sugar, Bio Organic Cocoa Powder, Fage Total 2%, Яйцо (Целое). więcej...
|
|
 Komentarze
11 lis 23 przez użytkownika: dashkarr09
|
😳😳😳 боже боже! Какая шикарная калорийность. Буду ждать рецепт 🙏 тортик огонь 🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥
11 lis 23 przez użytkownika: yspeshniza
|
11 lis 23 przez użytkownika: Елена Камч
|
11 lis 23 przez użytkownika: Ластунский
|
11 lis 23 przez użytkownika: *Borisovna*
|
11 lis 23 przez użytkownika: РыЖуЛяя
|
11 lis 23 przez użytkownika: andrianova28anna
|
11 lis 23 przez użytkownika: Noptsm
|
11 lis 23 przez użytkownika: Игрушки на заказ *
|
Какая красотища и вкуснотища!🤩
11 lis 23 przez użytkownika: SalamandraAnn
|
11 lis 23 przez użytkownika: sovaalisova
|
Кофе в виде напитка не люблю, но от кофейных десертов тащусь 😻 выглядит красиво!
11 lis 23 przez użytkownika: Sally Wayne
|
какая красота, ждём рецептик
11 lis 23 przez użytkownika: Olga 34 35
|
🥧Тесто:
🔸Яйца - 6 шт
🔸Мука ц/з - 120 г
🔸Масло кокосовое - 20 г
🔸Какао - 35 г
🔸Сах зам (пудра эритрита - 100 г)
🔸Соль - 1/2 ч ложки
🔸Разрыхлитель - 10 г (2 ч ложки)
🧡Белки отделить от желтков. К желткам добавить растопленное кокосовое масло. Перемешать. Белки взбить с щепоткой соли и эритритом до пышной пены. Часть белков добавить к желтковой смеси, перемешать и аккуратно соединить с остальными белками, перемешать движениями лопатки снизу вверх. Частями просеять муку с разрыхлителем и какао, перемешать. Выпекать при 165 градусах ~ 50 минут. Остудить и разрезать на коржи.
🍨Крем:
🔸Йогурт 2% - 500 г
🔸Шоколад без сахара - 30 г
🔸Какао - 15 г
🔸Эспрессо - 30 мл
🔸Сах зам
🧡Шоколад растопить на водяной бане. Разделить на две части. 2/3 шоколада оставить для глазури. Вторую половину смешать с йогуртом, какао, кофе и подсластителем.
☕️ Кофейная пропитка:
🔸Кофе - 150 мл (по 50 мл на корж)
🔸Сах зам
🧡Сварить крепкий кофе, добавить подсластитель по вкусу.
🧁Сборка :
Корж - кофейная пропитка - крем - Корж - кофейная пропитка - крем - Корж - кофейная пропитка - крем
🧡Оставить на пару часов в холодильнике.
🎂Глазурь:
🔸Шоколад без сахара - 70 г
🔸Эспрессо - 50 мл
🧡В Растопленный шоколад добавить кофе с подсластителем, перемешать до однородности.
🧡Вылить глазурь на тортик, разровнять. Украсить кофейными зернами.
🧡Бока посыпать крошкой из остатков бисквита.
🧡Оставить на ночь в холодильнике.
12 lis 23 przez użytkownika: AnastasiaDarkling
|
Спасибо большое за рецепт🙏😍
13 lis 23 przez użytkownika: Ластунский
|
| |
|
|
| |
Skomentuj
Musisz się zalogować, aby móc komentować. Kliknij tutaj, aby się zalogować.
|
|
|
Historia Wagi AnastasiaDarkling
|