Dziennik Aliena Budaj, 27 lis 20

Алёночка, Добрый вечер 😊🤗, Очень красиво и аппетитно 👍😋 Вкуснота, ты не торопись менять, понемногу вноси изменения 😉 я вот тоже тренируюсь, угли уменьшать🤦 

Иришка, привет! Вот, про угли я не переживаю вообще, а с белком всегда беда, без мяса сложно добрать. На орешках далеко не уедешь. Угли пока в пределах 30-40 гр в сутки. Ниже снижать пока не буду. И жиры пока не буду поднимать выше 80-90гр. Поэтому очень важно сейчас найти мне тот белок, который будет хорошо усваиваться моим жкт. Тут не в спешке дело, ограничений по здоровью много, просто из-за несовместимости меня и мяса🤣 

Ptemek, ☺️👋 

морепродукты, рыба, молочка. растительного белка нужно ооочень много, что бы получить необходимые аминокислоты, поэтому нужно смешивать с животным. Кето- при Альцгеймера и некоторых других заболеваниях. В остальных случаях это мракобесие... 

Станислав, я не спрашивала у вас совета, и вы не щнаете моих диагнозов, мало того, Вы не мой врач, не трудитесь.  

Эх, Алёна, что ж так трудно то🤦 то нельзя это нельзя! Эти наши организмы😔 будем искать выход🤗😉 

я тоже вернулась к подсчетам, оказывается переедаю калории, Ален🤣а тебе желаю найти свой оптимальный баланс кбжу,у тебя получится, ты стойкая и сильная. прям завидую тебе в этом, белой завистью. всё у нас получится 💪 

Ириш, да привыкши, 25 лет на ограничениях живу, это уже такая игра " приготовь вкусно и питательно из топора" , и еще красиво🤣 

Лю, спасибо, моя дорогая! Конечно найдем! Все хорошо будет, после очередного сбоя нужна настройка и , наверное, более тонкая и тщательная. Но я удивилась, что ты мне завидуешь, хоть и по-белому, правда😆 Я еще та разгильдяйка (через п.з. ) 🤣 Обнимашки🤗 

Лена, у меня нет санкционки, да и желудок слабый. Живу на яйцах и самом простом желтом сыре. Крайне редко рыба. Мясо и птицу практически не ем, морепродукты ненавижу. Так, что топор у меня бесплатный практически. Ваши заморские топоры мне не нравятся 😂🤣 

Каримова, хочешь, научу тебя правильно питаться? Приходи ко мне в инстаграм, там много рецептов кето и lchf. Без лишнего сахара и углеводов! 🤣 

Я рыбой только набираю и творогом,белок яиц.Мясо тоже, очень плохо усваивается,не мой продукт.Печень говяжью решила, попробовать,в виде паштета.Добрать белок и витамин в 12. 

меня расстроила ваша проблема с набором белков. Вот ППшкам хорошо: жахнули протеина и вперед, а у вас/нас все тонко. субпродукты тоже не? 

Алёна, а как ты посчитала % жирности у самодельной сметаны? Я вот сегодня на рынке купила сливки деревенские (густые прям) задумалась 🤔 какой в них % жирности. Стала в интернете искать, жирность варьируется от 40 до 60 %, почти сливочное масло 🙈 

в деревенских,если они как сметана,то 60-70%,если они льются,как кефир,то40%,45. 

Иришка, не стоит расстраиваться, я исправлюсь! Просто проблемки со здоровьем и вечные ограничения. Требуху я не люблю, изредка могу птичью печень на бутербродик, не больше. Морепродукты ненавижу, даже креветки не люблю. Из рыбы могу есть лосось каждый день, но это очень дорого для повседневного, как ни крути😝 с мясом и птицей не дружит жкт. Последнее время даже сыр урезала из-за мигрени. Творог не ем из-за сахара в крови, который от молочки зашкаливает. Ну, как-то надо крутиться, сама понимаю, на орешках белку не добрать. Буду думать на счет кето-изолята, но пока почки восстанавливаю после ковида. Ну, как-то так пока☺️ 

Катёна, я сама делаю сметану из покупных сливок 30% Laciata 

Таня, у меня все просто, какие сливки купила в магазине, те и закваской сдобрила. У нас нет на рынке деревенской сметаны "на развес" , евростандарты не позволяют без сертификации. У нас даже пельменей нет с сырым мясом - это запрещено. 🤣 

Ocheret76, если в них 60-70% жирности, вот это я сегодня жира съела 😬🤭😂 

Ален,да,я знаю,про евростандарты)))