Dziennik paskins007, 10 gru 15

co tu duzo gadac.. o6 jest prozapalne. powinno go byc mozliwie najmniej 

No wiadomo, ale ja pytam o omegę 3, co do której jeszcze parę dni temu nie miałem żadnych wątpliwości, że jest korzystna dla zdrowia, jednak moja opinia została zachwiana ;x mówmy o omedze 3, głównie epa i dha a także jej źródłach. 

Ale co budzi Twoje wątpliwości? :D EPA i DHA to są głównie tłuszcze pochodzenia zwierzęcego, w odróżnieniu od ALA występujących w roślinach. Źródła ALA: olej lniany, olej rydzowy, orzechy, pestki i nasiona. EPA i DHA no to wiadomo, że ryby, mięso, masło. 

Ech, nie nie nie nie xdd Wiem dobrze, czym są EPA i DHA, wiem że ALA to też omega3, ale roślinne i z tego co kojarzę, to słabo przyswajalne dla człowieka. Pytam o rolę omegi 3 w zdrowiu i najlepszych proporcjach o3 do o6. Vibo coś ostatnio pisał o unikaniu tłuszczów wielonasyconych, a omega 3 to nic innego jak właśnie one, nie? Z drugiej strony Vibo pisze różne rzeczy, więc dlatego pytam xd  

Proporcja omega 6 do omega 3 powinna być max 2:1. Owszem, roślinne są słabiej przyswajane, co prawda jest jakaś tam możliwość syntezy EPA i DHA z ALA, ale jest to mocno nieefektywne, a dodatkowo, wartość ALA dla organizmu jest znikoma, w związku z czym lepiej jeść produkty pochodzenia zwierzęcego. 

Ogólnie wpływ tych kwasów jest najbardziej istotny z punktu widzenia pracy układu nerwowego i mózgu, ponadto mają korzystny wpływ na układ krążenia i odpornościowy, bo biorą udział w syntezie hormonów za to odpowiedzialnych. 

No, o to mi chodziło:d Swoją drogą wychodzi na to, że dieta wegańska nie ma prawa być zdrowa choćby z powodu braku epa i dha, ups... xd  

No dla wegan pozostaje jedynie chyba len, czyli olej lniany, siemię lniane itd. 

Tłuszcze Omega-3, DHA i EPA, są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania mózgu i układu nerwowego. Proporcje omega-6 do omega-3 w diecie Amerykanów wynoszą zazwyczaj 15:1, a czasem nawet 25 - 50:1. Idealna proporcja to 1:1, tak odżywiali się nasi przodkowie. Definicja jest prosta: dla każdego omega-6, jaki zjadali, zjadali jeden omega-3. Ale większość Amerykanów zjada 15 omega-6 na jeden omega-3. W błonach ścian komórkowych, tłuszcze omega-3 poprawiają reakcję na insulinę, oraz pracę neurotransmiterów i innych przekaźników. Pomagają również naprawić szkody w uszkodzonych komórkach. Z drugiej strony tłuszcze omega-6 przyczyniają się do insulinoodporności, powodują zmienność nastrojów, sztywność błon komórkowych, mają wpływ na proces uczenia się i naprawę komórek. Żeby uniknąć wysokiego poziomu tłuszczy omega-6, należy unikać wszystkich olejów z nasion. Ważne jest nie tylko świadome spożywanie tłuszczy omega-3, ale równie ważne jest obniżenie spożycia tłuszczy omega-6. Jeśli poziom tłuszczy omega-6 nie zostanie obniżony do dopuszczalnego poziomu, proporcja tłuszczy omega 6:3 nie będą niskie wystarczająco i nie doświadczysz wszystkich korzyści jakie niosą ze sobą tłuszcze omega-3 takich, jak ochrona przez chorobami serca, rakiem, wylewem, artretyzmem oraz innymi degeneracyjnymi chorobami. Kalkulator http://nutritiondata.self.com/ 

zamiast piguł rybki morskie :P 

Zwariowany: tylko teoretycznie, niestety praktycznie wciąż pełne są syfu wszelakiego, tuńczyk norweski jest najbardziej toksycznym produktem jaki można kupić w markecie... https://www.youtube.com/watch?v=XomF1er9mLc Jęsli chodzi o dietę bez produktów odzwierzęcych (weganizm nie jest dietą!) i EPA i DHA, najlepszy jest olej z algi Schizo cos tam, 250mg tych kwasów załatwia sprawę 

chodziło o łososia norweskiego 

pedziwiatr_naddzwiekowy rzeby było zdrowo własna hodowla wszystkiego- roślin i zwierzaków w buszu -realne ? nie bardzo :D (i to też nie super zdrowe by było ) więc z bardzo niezdrowych produktów warto wybrać ten najzdrowszy hehe Nie dajmy się zwariować :P