Dziennik ciucma, 28 lip 21

#keto #lchf #sniadanie #kolacja #kalafior #muffiny Macie czas na bardziej pracochłonne śniadanie ? A może czas pod wieczór aby poświęcić 55 min na oczekiwanie? Fajny pomysł zwłaszcza na wolny weekend ☺️ MUFFINY Z KALAFIORA I SERA SKŁADNIKI: ♨️ 250 g różyczek kalafiora ♨️ 70 g serka śmietankowego ♨️ 60 g sera startego żółtego sera ♨️ 3 jajka ♨️ Sól i pieprz do smaku ♨️ Opcjonalnie 1 przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku INSTRUKCJE 👌 Piekarnik nagrzewamy do 200 stopni 👌 Gotujemy kalafior do miękkości, odcedzamy i studzimy 👌 Ostudzony kalafior miksujemy lub blendujemy z pozostałymi składnikami oprócz sera. Możemy spróbować czy nie trzeba doprawić. U mnie przeważnie po pół łyżeczki przypraw 👌Foremki na babeczki smaruje lekko tłuszczem jak masło czy masło klarowane lub oliwą i wykładam do nich masę na 3/4 wysokości 👌 Do pełnej wysokości wypełniam foremki startym żółtym serem (im twardszy tym smaczniejszy ) 👌Pieczemy około 30 min Gotowe ☺️ 👉 Do muffinek możecie dodać co lubicie, np szczypiorek, pietruszkę, wędline lub kawałeczki boczku ❤️ Makro dla 1 muffinki ok 70 g Kcal 91/ B 6 /T 6.6/ WN 1.5 Makro dla całości masy Kcal 640 / B 41/ T 46/ WN 11