|
Fragment książki i badanie :)
Fakt ten potwierdzono badaniami naukowymi. Najdłuższym w historii badaniem na temat korelacji między dietą a zdrowiem jest badanie Framingham. Rozpoczęto je w 1948 roku z zamiarem kon~ tynuacji przez całe życie jej uczestników, i trwa do dzisiaj. Badanie to obejmowało prawie całą populację miasta Framingham, w stanie Massachusetts (o populacji 5127 mieszkańców). Po ponad 40 latach dr William Castelli, dyrektor programu naukowego, w ramach któ
rego przeprowadzono to badanie, przyznał: „W Framingham, w stanie Massachusetts, im więcej którykolwiek z jego mieszkańców zjadł masywnego tłuszczu, tym więcej cholesterolu i kalorii spożywał i tym niższy był poziom jego cholesterolu w osoczu krwi (. . .) Odkryliśmy, że osoby jedzące najwięcej pokarmów zawierających cholesterol, tłuszcze nasycone i kalorie, ważyły najmniej". Można by się spodziewać, że to osoby jedzące posiłki (› najmniejszej zawartości tłuszczów nasyconych, cholesrerolu i niskokaloryczne będą ważyły najmniej, ale, jak ujawniono badaniem Framingham, wcale tak nie jest.
wcale tak nie jest. wcale tak nie jest.
|
1862 kcal
|
Tłusz: 173,84g | Białk: 49,50g | Węglo: 34,25g.
Śniadanie: Łaciate Śmietanka 36%. Lunch: Łowicz Dżem 100% z Owoców Rokitnik, Masło, Makro Pstrąg Wędzony. Obiad: Milk Land Ser Gouda w Plastrach, LCHF Bułka Keto Wg REVY. Przekąski/Inne: Masło, Efavit Mąka Kokosowa, Wiórki Kokosowe, Jajko. więcej...
|
|