apetycznie wyglądają te kotleciki. To tofu po prostu pogniotłaś z tymi dodatkami i na patelnię? czy coś jeszcze specjalnego robiłaś?
11 cze 21 przez użytkownika: jula_m1
|
Tak , tofu pogniotłam widelcem, dodałam dwa jajka kurze , 300 g mięsa mielonego. 2 dymki i kolendre ( całą doniczkę oskubałam) i posiekałam i wymieszałam z reszta . Potem dodałam 20 g siemia lnianego i 60 g pestek dyni , wymieszalam. Na koniec przyprawic pieprzem i 2 łyżki sosu rybnego .
Formowałam małe kotleciki, odmierzając łyżką i troszkę jej splaszczajac na 1,5-2 cm i na rozgrzany olej . Trzymać jedna stronę około 5 minut aż pierwsza strona kotleta stwardnieje. Nie ruszać i nie przewracać kotletów non stop , odczekać te 4-5 minut i odwrócić na drugą stronę i trzymać tyle samo aż nabiorą złotego czy brązowego koloru i potem na talerz wylozony papierem je położyć by nadmiar tłuszczu ociekł i żeby sobie odpoczely.
11 cze 21 przez użytkownika: Laura LLL
|
w smaku nie czułam tego mięsa wogole :) wiec jak wasze dzieci czy bliscy nie lubią jeść mięsa to można tymi kotletami ich oszukać 😀
11 cze 21 przez użytkownika: Laura LLL
|
No u mnie to w drugą stronę jest u domowników, smak mięsa jest pożądany. Ale eksperymentujemy (bardziej ja eksperymentuję) z vege wynalazkami ;-) na pewno skorzystam z pomysłu
11 cze 21 przez użytkownika: jula_m1
|
zawsze można dodać więcej mięsa , to może wtedy będzie czuć bardziej jego smak :) można zmodyfikować przepis według własnego uznania ale z siemieniem lnianym i pestkami dyni raczej bym odradzała dodawać go więcej. Mnie kotlety wyszły na 2-3 dni wiec siemie lniane i pestki dyni dobrałam do zalecań możliwej ich dawki na dzień
11 cze 21 przez użytkownika: Laura LLL
|
dziękuję Ptemek ☺ będę się nimi zajadać jeszcze dwa dni , trochę ich sporo wyszło wiec w weekend sobie odpoczne od kuchni, dziś się nastałam wystarczajaco ☺
11 cze 21 przez użytkownika: Laura LLL
|
Ptemek :) pewnie że będę się relaksować :) albo przed domem na trawie będę prażyć sie nago 😛 albo jakiś mały wypad autem gdzieś przed siebie :)
11 cze 21 przez użytkownika: Laura LLL
|
Ptemek jeszcze nie próbowałam :) a Ty?☺
11 cze 21 przez użytkownika: Laura LLL
|
Ptemek , robię szalone rzeczy 🙈ale na takie- ja też nie 😉☺
12 cze 21 przez użytkownika: Laura LLL
|
12 cze 21 przez użytkownika: Blue81*
|
Sama chęć jazdy autem nago to już odlot 😂😂😂
12 cze 21 przez użytkownika: Blue81*
|
To chyba jest konopia siewna, taka z której można robić ubrania, liny kiedyś słyszałem nawet o budowaniu domów z tego 😄. Jeśli się mylę i to nie jest konopia siewna to jutro o 6 rano Laura będzie miała niespodziewaną wizytę hahah 😂
12 cze 21 przez użytkownika: marcinloffki
|
Laura, chowaj tą uprawę 😂😂
12 cze 21 przez użytkownika: Blue81*
|