Zarejestruj się
|
Zaloguj się
Polska
Szukaj:
Żywność
Przepisy
Sprawność Fizyczna
Użytkownicy
Mój FatSecret
Żywność
Przepisy
Sprawność Fizyczna
Społeczność
Przepisy
Salade Mechouia
Zobacz Zdjęcia
Dodaj do mojej Książki Kucharskiej
Dodaj do Dziennika Żywności
Dają:
8 porcja (e)
Czas Przygotowania:
10 min
Czas Gotowania:
15 min
Typ posiłku:
Zakąski
Przystawki
Sałatki i Sosy do Sałatek
Oceń:
Średnia ocena Użytkowników FatSecret
przez użytkownika:
daywa21
Salade Mechouia
La salade méchouia s'utilise généralement froide en entrée ou comme apéritif mélangée avec du thon, des olives et des œufs. On peut également l'utiliser légèrement chauffée comme accompagnement d'une viande d'agneau ou d'un poisson grillé.
Składniki
200 gram tomate
10 gram coriandre
1 łyżeczka sel
3 łyżki stołowe huile
5 ząbki ail
1 mała oignon
250 gram piment vert
Wskazówki
Faire griller les poivrons au grill du four ou au barbecue. Retournez régulièrement jusqu’à ce que le peau soit noircie par endroits et cloquée. Enfermez les poivrons dans un sac plastique, faites un noeud et laissez refroidir afin que la peau se décolle.
Pendant ce temps, mettez les tomates entières à griller. Faites les cuire jusqu’à ce que la peau soit noircie sur les deux faces.
Faites également griller les gousses d’ail entières avec la peau, l'oignon enfilées sur une brochette pour ne pas qu’elles tombent dans le feu.
Celles-ci doivent être bien molles. Attention cependant à ne pas les faire carboniser. Ôtez le maximum d’eau de végétation et de pépins des tomates.
Pelez les poivrons, ôtez les graines, les côtes intérieures et le pédoncule. Pelez les gousses d’ail et ôtez le germe le cas échéant.
Mélangez tous les légumes dans un plat creux. Assaisonnez à votre goût, ajoutez un généreux filet d’huile d’olive et hachez le tout.
Servez avec des œufs durs et des olives noires pour la décoration.
53 użytkowników dodało ten przepis do swoich książek kucharskich.
Recenzje
Désolée... mais la quantité de poivron n'est pas noté... il en faut combien s'il vous plait?? et sans avoir goûté cette recette je sais que c'est délicieux!!
22 lip 14 przez użytkownika:
titounes53
j'adore
04 gru 13 przez użytkownika:
karikoko
Zrecenzuj ten przepis
Musisz się zalogować, aby ocenić ten przepis. Kliknij
tutaj
, aby się zalogować
Znajdź Więcej Przepisów
Sortuj według Typ Posiłku
Zakąski
Przystawki
Sałatki i Sosy do Sałatek
Najnowsze Przepisy
przez użytkownika:
3f22b06fbfa0455aa62b3ffdaf652006
Tortellini w Sosie Śmietanowym ze Szpinakiem
Danie z makaronem na obiad lub kolację.
przez użytkownika:
pj2137
Bułeczki z Borówka Amerykańska
Słodka i kremowa pieczona przekąska.
przez użytkownika:
agatek_r
Keto Gofry
Przepis na miękki, smaczny i niskowęglowodanowy.
przez użytkownika:
Natalitschka1
Serniczki
Słodka i kremowa przekąska.
Zobacz Więcej Przepisów
Znajdź więcej przepisów na: Salade Mechouia
Prześlij Przepis
Podsumowanie Wartości Odżywczych:
Jest 62 kalorii w 1 porcji Salade Mechouia.
Podział Kalorii:
71% tłusz
, 24% węglo, 4% białk.
Wartość Odżywcza
Porcja
na porcje
na porcje
% RWS*
Energia
260 kJ
3%
62 kcal
Tłuszcze
5,19g
7%
Tłuszcz Nasycony
0,733g
4%
Tłuszcz Jednonienasycony
3,715g
Tłuszcz Wielonienasycony
0,596g
Węglowodany
3,98g
2%
Cukier
1,81g
2%
Błonnik
1g
Białko
0,71g
1%
Sól
0,74g
12%
Cholesterol
0mg
Potas
141mg
7%
* Referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ / 2000 kcal)
3%
z GDA *
(62 cal)
Podział Kalorii:
Węglowodany (25%)
Tłuszcze (71%)
Białko (4%)
* Na podstawie GDA 2000 kalorii
Jakie jest moje Zalecane Dzienne Spożycie?