Pasta e Fagioli

Składniki

• 90 gram makaron pełnoziarnisty
• 1 szczypta pieprz
• 1 szczypta sól
• 1 miarka kuchenna bulion warzywny
• 2 ząbki czosnek
• 1 średnia cebule
• 1 puszka pomidory z puszki
• 110 gram czerwona fasola

Wskazówki

1. Podsmażamy posiekaną cebulę na oleju, po kilku minutach dodajemy rozgniecione ząbki czosnku. Dolewamy szklankę pomidorów z puszki i szklankę bulionu.
2. Jeśli nie mamy akurat bulionu możemy dodać wody, albo drugą puszkę pomidorów z zalewą. Dorzucamy do całości wcześniej opłukaną fasolę, szklankę makaronu, doprawiamy solą i pieprzem i dusimy na małym ogniu aż makaron będzie miękki.
3. Makaron można też ugotować wcześniej i dorzucić już gotowy do dania.